NICHT gültig während der Corona-Zeit!!!!!


SUPPEN

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle/Markklößchen

Pfifferlingrahmsuppe

Hummersüppchen

SALATE & Leckereien

Kleiner gemischter Salat

Großer gemischter Salat, gegrillten Roastbeefstreifen/Pfifferlinge  



Tafelspitzsülze mit Bratkartoffeln

Gebratene Blutwurst, Apfelmus, Zwiebelchen, Pürrée

Tatar vom Angusrind mit Pommes Frites

Le Puy-Linsen mit gebratenen Jakobsmuscheln

Peperonate - Sommerliches Grillgemüse, Nußlocher Ziegenkäse





LINDEN-KLASSIKER


Ochsenbäckchen im Burgunderjus, Serviettenknödel, Marktgemüse

Tafelspitz mit Meerettich

Ricotta-Spinat-Ravioli & Salatbouquet

Schwäbischer Teller:
Hausgemachte Maultasche, gedünstete Zwiebeln
Käsespätzle, Kartoffelsalat

Hausgemachte Ravioli, Spinat-Ricotta-Füllung

Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter,
Rosmarin-Kartoffeln, Marktgemüse

Bouef a la Mode, Serviettenknödel,  Marktgemüse

Hausgemachte Semmelknödel mit Rahmpfifferlingen


FISCH

Kabeljaufilet, Pfifferling, Schwenkkartoffeln, Gemüse

Lunguini "Marseille" mit Gambas in Tomatensugo

Filets vom Loup de Mer, Tagliatelle, Gemüse

Bouillabaisse - Jakobsmuscheln, Riesengarnelen, Edelfisch
Röstbrot und Rouille




VOM Kalb

Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat
 
  Cordon Bleu, Pommes Frites

Kalbschnitzel natur, Rahmpfifferline, Tagliatelle, Marktgemüse

FÜR UNSERE KLEINEN FEINSCHMECKER

Spätzle mit Soße      

Pommes Frites

Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes


Täglich wechselnde Gerichte auf unserer Tafel!


DESSERT


„Schokoladen-Variation"

Crème brulée

Sorbetvariation

Kaiserschmarr'n

Affogato

... und täglich weitere süße Versuchungen !


*    Farbstoff, Coffein      **  dto. , Süßmittel      *** chininhaltig
°    Konservierungsstoffe      °°  geschwefelt      ^   gewachst