SUPPEN

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
Tomatensuppe mit Crostinis

SALATE & Leckereien

Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
Großes gemischter Salaz mit gebratenen Gambas
Großer gemischter Salat mit gegrillten Roastbeefstreifen  
Großer gemischter Salat mit Ziegenkäse-Speck-Röllchen

Tafelspitzsülze mit Kräutersalat



LINDEN-KLASSIKER


Ochsenbäckchen im Burgunderjus, Bandnudeln, Marktgemüse

Tafelspitz mit Meerettich

Rinderroulade, Kartoffelstampf, Marktgemüse

Käsespätzle mit gedünsteten Zwiebeln 

Ricotta-Spinat-Ravioli & Salatbouquet

Hausgemachte Maultaschen, gebraten, Bratenjus
gedünstete Zwiebeln

Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter,
Rosmarin-Kartoffeln, Marktgemüse

Onglet de boeuf, Zwiebelconfit, Gemüse, Risolé-Kartoffeln

Ochsenkotelett, Kräuterbutter, Schmortomaten, Kräuterkartoffeln


FISCH

Lachs, Stangenspargel, Neue Kartoffeln

Filet vom Zander, Zitronenbutter, Blattspinat, Kartoffelpürrée

Linguini, gebratene Gambas, Tomatensugo

Tagliatelle, Spargel-Risotto, Parmesanrahm


VORSPEISEN

Gebratene Blutwurst, Kartoffelstampf, Äpfel, Zwiebel
Gebratene Blutwurst, Apfel, Pürrée, Zwiebeln
Linsensalat mit Jakobsmuscheln
Tatar vom Angusrind


VOM SCHWEIN

Paniertes Schnitzel    
Cordon Bleu
Zigeunerpfännchen


FÜR UNSERE KLEINEN FEINSCHMECKER

Spätzle mit Soße      

Pommes Frites

Kleines Schnitzel mit Pommes


Täglich wechselnde Gerichte auf unserer Tafel!

Leckere Spargel-Gerichte
 !!!!


Schauen Sie in der Speisekarte nach unseren tollen Kaffee-Spezialitäten!


DESSERT


„Schokoladen-Variation"

Crème brulée

Sorbetvariation

Erdbeer-Parfait

Affogato

... und täglich weitere süße Versuchungen !


*    Farbstoff, Coffein      **  dto. , Süßmittel      *** chininhaltig
°    Konservierungsstoffe      °°  geschwefelt      ^   gewachst